Έχοντας διαστάσεις ακόμη μικρότερες από αυτές των σύγχρονων οικιακών κρεατομηχανών, τις ξεπερνά σε οτιδήποτε άλλο: σε ποιότητα, σε ταχύτητα λειτουργίας και σε βάρος, κάτι που δικαιολογείται, αφού κατά την ανάπτυξη οικιακών συσκευών, προτιμάται η ελαχιστοποίηση του βάρους, ενώ στις βιομηχανικές συσκε..